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羅詩敏

華威大學(考文垂)
歷史系

論文題目

漳州窯:十六世紀末至十七世紀初中國陶瓷的亞洲區間貿易

漳州窯,即歐美收藏界所熟知的「汕頭器」(Swatow ware),是十六世紀末至十七世紀初由福建南部漳州地區民窯所生產的外銷瓷器。與蜚聲中外的景德鎮窯瓷器不同,漳州窯瓷器並非以精美聞名,而是以其厚重的胎體、開裂的釉面、帶有黏砂的圈足,以及粗獷灑脫的畫風而見稱。在晚明時期,為了滿足海外市場的需求,漳州窯瓷器大規模地外銷至全球各地,並以東南亞及日本為主要輸出市場,屬亞洲區間貿易內最大宗的陶瓷商品,其重要性並不亞於行銷歐美的景德鎮窯瓷器。儘管如此,目前學界有關晚明中國瓷器全球貿易的研究仍主要以景德鎮窯為中心,忽略了漳州窯在亞洲貿易及區域交流中所扮演的關鍵角色。

本文在既有研究基礎上,聚焦漳州窯瓷器於亞洲貿易網絡的流通,試圖呈現一個更為全面且多元的晚明瓷器貿易格局。雖然歐洲商人多將漳州窯視為粗瓷而較少運回本土,但其在日本與東南亞市場的廣泛流通,卻揭示了不同文化語境下審美取向與消費行為的差異。本文嘗試從更宏觀的視角出發,將漳州窯置於東亞與東南亞的海洋世界之中,藉此探討製瓷者、商人與消費者之間的互動如何塑造瓷器的生產、流通與使用。研究同時結合陸上與水下考古的材料,除涵蓋早期歐洲學者的發現外,也加入更多近年當地考古的發掘成果。

本文旨在探討漳州窯瓷器在東南亞和日本的接納與消費模式。研究關注福建、東南亞與日本三地之間的相互聯繫,旨在凸顯在地因素與全球因素的交織如何推動漳州窯的發展。問題包括:窯工如何回應遠方消費者的需求,以及不同商人在這片海域的活動如何促進漳州窯瓷器的流通。總而言之,本文主張漳州窯的歷史無法以單一視角書寫,其發展是在早期全球化的背景下,由不同地域的多元推動者通過頻繁交流與互動共同塑造的結果。

漳州窯青花丹鳳朝陽紋大盤,明晚期(約1590至1644),口徑38厘米,格羅寧根博物館藏(1997.0737)。筆者拍攝。